[你是我，最特别的人]
第一次发这组图的时候，我说不知道叫什么花，有好心人告诉我，叫做八重樱，不仅可以观赏，还可以盐渍之后泡茶，说会在水中绽放，非常漂亮。
上周，我在朋友圈里发了一张樱花满树都是，把枝头都压完了的照片，我问小伙伴，等我忙完了答辩，下周这些花如果还在，我就做樱花布丁，结果没忍住第二天就做了。事实证明还好我上周就完成了，这周已经凋谢的差不多了，枝头再难找到一朵有活力的花，
果然，果然，美好的事情总是不等人，为什么要珍惜当下，我想大概就像花不会等我答辩结束再落下一样，
心里闪过的可爱念头，不要等有空再行动，
做布丁是这样，对一个人说“嘿，我喜欢你”，对父母说“嘿，我爱你们”，对朋友说“嘿，有你真好”，对陌生人说”你好“，都是不能等下一次的好事情。
at last
这组图，
送给我最喜欢的人，孙傲，
你是我，最特别的人
@Les cameras du monde ”我们是对方 特别的人 奋不顾身 难舍难分 不是一般人的认真 “
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材料：洋菜粉2g（也叫琼脂，可用吉利丁代替，但是等待时间长，但是吉利丁又有它自己的优点，下面解释），水300g， 食用色素红色2滴，糖自己喜欢，有活力的花（不新鲜的花不好定型），
TIP：挑选酸奶盒子那种软塑料做模具，好脱模；
1/将300g的水倒一点来泡一下洋菜粉，剩下的滴进两滴色素，
2/将滴了色素的水放在火上，小火煮沸（一定要沸，不然洋菜粉不会溶解），加入洋菜粉，勺子搅动直到融化，关火
3/这个时候一定要守着煮好的水，（不能煮好了就放花，花会被烫坏变色，但是也不能等水完全冷至室温，这样水就凝固成果冻一样的硬度了，因为洋菜粉在40度的时候就会自己凝固，就没法进行下面的工序了）
4/等到大概伸进手指不烫手了，还有点温热的时候，把水先倒一点点在容器里面，这个比例要掌握好，要水的重量小于花的重量，这样你把花绽放的那面迎着水放下去的时候，花才会沉下去，不会因为水的浮力而飘起来，如果花飘起来的，等脱模的时候，根本看不到里面的花，然后就等着水冷却到室温，自动凝结成布丁，黏住了花
5/等水冷却至室温的过程中，再加热一次没有倒完的水，等步骤4完成了，重新加热的水差不多又冷到了温温热，因为花已经在步骤4被黏住了，所以可以放心大胆的灌水灌满模具，再等到凝结，就OK啦~~
****如果用吉利丁，就不必担心液体会凝固，可以等到水彻底冷却再放花，但是步骤4就必须把花放进冰箱，等一段时间，等液体凝结了，再完成步骤5，但是好处就是不用加热，因为吉利丁凝结温度低）
