[蜜汁鸭腿]·如果牙齿咬到舌头就是馋肉了
有一次孙傲跟我打电话，我在吃东西，无意中我把舌头咬到了，他笑着说牙齿咬到舌头就是想吃肉了，我突然想起他妈妈也这样说过，
他妈妈还跟我说，孙傲小时候馋肉了，就带他去餐馆里啃酱骨架，吃得满嘴油光，那个满足的样子，
这个鸭腿烤出来之后，皮的好吃程度绝对大过肉，皮甜甜的，咬一口还爆油，连着一点肉，好吃到没朋友；关键是用上自己泡的韩式泡菜的酱水，里面有梨子蒜末姜末的混合味，更是增加了味道的层次，
从来没拿烤箱烤过肉，做这个鸭腿，既是练练手，回国给孙傲烤点鸡鸭鱼吃，也是为了消冰箱冻库里的存货
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材料：鸭腿一只、蜂蜜半碗、韩国辣椒酱
烤箱210度 40min左右
1/将鸭腿洗洗，厨房纸擦干净，鸭毛拔干净(鸭毛很难清理，一定要有耐心）
2/用韩国辣椒酱码上，腌制一整晚
3/第二天拿出鸭腿，在鸭腿的每一个角落刷上蜂蜜，等蜂蜜干了，再放入烤箱
4/放入烤箱烤制，大概在20多分钟的时候，要拿出来再刷一次蜂蜜，也是等到蜂蜜干了，再继续放入，这次放入，要给鸭腿盖一层锡纸，以免表皮烤焦
5/30多min后，再将温度升高到220度烤制10min左右，OK