c_Sun

`喜欢做饭,家里有一个厨艺厉害的妈妈,和一个喜欢吃东西的孙傲

·喜欢用自己觉得人人都明白的句子,把复杂的事情说清楚

·不用机械的数字来称算材料,更在乎料理过程中,材料呈现的质感

·会尽心记下料理的每一个细节,再做的时候,方便回忆,也可以避免很多错误

·菜谱,既是自己的,也是大家的

·我是cc,有一个把菜谱当做传家宝的梦想

 

[微波炉红薯干]

纪念今天和房东一起度过了非常愉快的40分钟,一切都是从这个小红薯条开始!

中午突然肚子疼,在食堂发作,直接蹲在了地上,在朋友的帮助下坐上了电车回家,睡了起来已经快三点了,孙傲在电话里安慰我说,让我看一部电影休息一下,

遇到房东提早回来,正好我在楼下,电脑里放着法国电影,有正好开头,我顺势递给老太太之前做好的红薯干,老太太嚼了觉得香,就索性喝起来下午茶,陪我一起看,

四点过的阳光透过餐桌前大大的玻璃窗,投进暖气十足的房间,窗前的小花正开着;

烤面包机叮得响了,空气里满是麦香,和老太太黄油的奶香,咖啡机细细的烹制,空气慢慢又有了浓郁的味道;

我捧着一杯牛奶,披着毯子,老太太的长棍面包抹了厚厚的黄油粘咖啡,

我呼呼喝着牛奶,老太太咯嘣咯嘣嚼着面包,

我们讨论着故事的情节,她顺道纠正我错误的发音和阴阳性,

我似乎不是她的房客,而是她的朋友

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材料:红薯

工具:微波炉

将红薯切比筷子粗一点的长条(有参照图),放在一个尽量平整的盘子里,直接放进微波炉,750w活力,叮8分钟,这时还有点润,将红薯条拿出晾30分钟左右,其实就干了,就可以enjoy啦~

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